为扎实推进甘肃省乡村振兴专项项目《天麻种植技术提升及切片低硫化加工技术研究与示范》实施,3月27日至4月1日,省农工院国家中药材产业技术体系河西综合试验站团队赴黄冈综合试验站罗田县天麻种植基地开展技术学习交流。
湖北中医药大学刘大会教授围绕天麻人工菌棒代料替材技术,从技术原理、关键环节到实操要点进行了系统讲解。其团队创造性建立了“天麻人工菌棒代料替材生态种植模式”,即以工厂化生产的蜜环菌人工菌棒,替代传统种植中“培育菌床”的环节。该技术的核心在于以棉籽壳、玉米芯等农业废弃物为原料,经灭菌发酵后,在自动化生产线上完成拌料、装袋、接种等工序,制成标准化的蜜环菌菌棒,菌棒埋入田间后,蜜环菌菌索迅速发育,与天麻种苗形成共生供养关系,再辅以适量小树枝、落叶为菌棒持续补充养分,从而保障天麻健康生长。应用该技术可节约木材70%以上,生产周期由2年缩短至8~10个月,生产成本降低30%以上,天麻素含量显著提升,兼具节时、节本、环保三大优势,为天麻产业绿色转型提供了关键技术支撑。在实操环节,刘教授从菌棒选择、麻籽摆放间距到覆土厚度等要点逐一演示、细致讲解。团队成员认真聆听、积极提问、虚心求教,全面掌握了核心技术细节,为后续技术落地夯实了基础。

作为项目重要实施内容,团队随后前往康县开展技术引进与试验示范工作。结合当地“林下仿野生+庭院桶装栽培”双轨并行的产业基础,团队先后深入天麻林下种植基地和桶栽种植基地进行实地调研。通过现场考察并与种植大户深入交流,团队了解到,当前康县天麻林下种植仍以提前培育固定菌床为主,主要依赖砍伐大径级木材“做菌床”,对林木资源消耗较大。在碾坝镇桶栽种植基地,团队详细了解了当地桶装天麻的栽培流程,该模式突破了传统种植受地形和轮歇地限制的瓶颈,可循环使用种植场地,有效隔绝土壤病虫害,实现了林地资源的重复利用和高效益栽培。期间,团队还走访了康县宁康生物科技有限公司、康县层楼种植农民专业合作社及康县永益种植农民专业合作社,重点考察了乌红杂交天麻的有性繁殖技术体系。在试验布置方面,团队严格遵循天麻人工菌棒代料替材技术要点,并因地制宜设立了人工菌棒天麻麻籽培育与商品麻种植试验,科学设置处理与重复,精准记录种植时间、方式等数据,为后期评估技术适应性提供了扎实的科学依据。
下一步,河西站将依托乡村振兴专项项目,持续跟踪技术适应性,加强技术培训与指导,推动人工菌棒替材代料技术在康县规模化应用。该技术的引进推广,有望大幅降低对森林资源的依赖,实现生态保护与产业发展的良性循环,为康县天麻产业提质增效、打造绿色生态品牌注入新动能,以科技支撑探索出一条生态优先、产业富民、助力乡村振兴的新路径。